夜もふけて

心配された風もなんとか収まって、焚き火も楽しめる夜となりました。大豆は、ファミキャンの花火に怯えてテーブルの下に潜りました。でも、9時過ぎると、子どもたちもおとなしくなりました。これからは、大人の時間かな。
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薫製煮チャレンジ

ソミュール液で味付けし、低温調理で加熱したスペアリブを、薫製にした。 今まで、薫製作りで、成功したことがない。今度こそはと、思ったが… 黒焦げ…。 上手くいかんなぁ。
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田代せせらぎ公園でソロキャンプ

階上町田代せせらぎ公園でソロキャンプ。下見に来た時も、午前中に設営した時も、寂しいところだなぁと、完ソロを覚悟してたが、 午後になると続々人が来て、小さな公園が密に…。 一番乗りとは言え、ひとりでいい場所を、とってしまったのが申し訳ない感じ。 今夜は焚き火ができるかなぁ。
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