薫製煮チャレンジ


8869B5F0-6150-4114-A2C6-19662069FF21.jpeg
ソミュール液で味付けし、
低温調理で加熱したスペアリブを、
薫製にした。

今まで、薫製作りで、成功したことがない。
今度こそはと、思ったが…

image.jpg
黒焦げ…。

上手くいかんなぁ。


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント