シメといきましょう

2杯目は、秋田の酒。
まんさくの花というらしい。口当たりはよく、後からほのかな辛味が、心地良し。

ホヤの刺身といただきましょう。
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そして、やはりシメは蕎麦。

夏の早稲、新そばらしい。
母さん曰く「香りは落ちるが、美味いよ。」
バカ舌の私にはよく分からないが、
とにかく美味いよ!

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